20. září 2015

Štrůdl z vlastního těsta

Recept na tento štrůdl už jsem vám chtěla ukázat dávno, ale vždy jsem si vzpomněla až když bylo napečeno a snězeno. :-) Je pro ty kteří nemají zrovna po ruce listové těsto, nebo nemají rádi štrůdl z něj. Tak jako já.

Těsto si udělejte z těchto ingrediencí a nechte ho v ledničce 2 hodinky odpočinout.

3 1/2 SKLENIČKY HLADKÉ MOUKY
1 HERA
7 LŽIC VODY
2 ŽLOUTKY
1 LŽÍCE OCTA
TROCHU PRÁŠKU DO PEČIVA

Na mísení těsta používám mixér. všechny věci do něj naházím a za chvíli je hotovo. Těsto by mělo odpočívat v lednici , nevím proč, ale asi aby ztuhlo a šlo vám pak dobře vyválet.

Když bude odpočívat připravte si jablíčka. My jich dostali plnou mísu jako naturálie od souseda. :-)

Těsto rozdělím na tři díly. Klasicky vyválím a rovnou dávám jablíčka, cukr a skořici.

Zabalené záviny dám na vymazaný plech, potřu olejem a propíchám vidličkou, aby mohl vzduch záviny nepopraskaly.

Troubu předehřívám na 180 °C a peču horkým vzduchem 35 minut. Pocukruji moučkovým cukrem a pak se nemůžu udržet abych to všechno nezbaštila sama. :-)




Máte i vy svůj recept na těsto. A co náplně, plníte jen jablky, nebo se pouštíte do různých experimentů. Já jsem na tohle opatrná, ale na vaše rady dám.

18. září 2015

Podzimní okénko

Včera krásné letní počasí a dnes prostě podzim. Měla jsem od soboty malý restík. S kamarádkou jsme vyrazily do lesa na nějaké ty přírodniny. Potřebovaly jsme si hlavně pokecat, ale při té příležitosti nám spoustu věcí padlo do oka. Původně bylo v plánu, že ještě ten týž den vyrobíme dekorace, podle inspirace na internetu (přikládám ji v dolní části příspěvku), ale jak jsme doma sedly ke kafi už se nám do tvoření nechtělo. Tím vznikla naše týdenní výzva. :-)

Musím říct, že sběr přírodnin byl mnohem příjemnější než samotná výroba. Základ z klacíků mi tedy dal velmi zabrat. Potvora kroutil se jak živý, ale pak jsem ho pomocí tavné pistole, provázků a drátků spoutala a začalo se zdobit.



Březové větvičky, šípky, hloh, dřišťál, suchá tráva, šišky, žaludy. Pak přišlo na řadu pár nepřírodních věcí. Nějaké ty umělé listy, ptáčci - trochu opelíchaní, koupená peříčka a samozřejmě něco z mojí dílny.




Tyhle dýně jsem už loni prodávala na trhu a až nyní je nabízím vám k prodeji. Jsou jednoduché nebo 3D. Ty mám raději. V té spodní je drážka, do které se dá hezky vlepit špejle a když je ozdobím lístkem také z překližky připadají mi noooo až neskutečně krásné. :-)

http://www.fler.cz/zbozi/dyne-dvojita-6650598


A představte si kam, že jsem tu nádheru pověsila, na dveře naší dílny. Vždyť těmito dveřmi s manželem oba projdeme denně tolikrát. Tak proč si je neudělat hezké. ;-)



A tady je ta slibovaná inspirace z internetu. Tak hurá na přírodniny do lesa a pamatujte není důležité co nasbíráte, ale s kým. :-)


17. září 2015

Sovičky z filcu

Sovičkuji , po celý rok , ale na podzim ještě více :-) Sice to dnes venku vypadalo hodně letně, ale mě pod rukama dnes vzniklo doslova hejno sov. Tedy úplně jenom jedna, ale další velká hromada jich čeká na vás, až si je sami ušijete.
nafotila jsem malý návod jak na to, aby se vám lépe pracovalo a už teď se těším až se mi někdo z vás pochlubí svou vlastnoručně ušitou sovičkou.



V každém balíčku sady filcové sovičky je hned 14 věcí. Z filcu 2 hlavní tvary sovičky, 2 křídla, bříško, 2 oči a základ pod ně, zobáček, 2 korálky na oči, dřevěná kytička na ozdobu a vatelín na výplň.

Nejprve jsem si nazdobila přední část. Ručně jsem obnitkovacím stehem přišila bříško, stačí jen v horní části.

Pak přišla na řadu křídla, ty také stačí přišít jen z vnitřní části. Podklad pod oči jsem přišila jednoduchým stehem.

Zobáček a oči jsem zkusila přilepit tavnou pistolí a zrovna tak i korálky jako panenky. Drží moc hezky. Přední část je nazdobena.
Oba dva hlavní díly těla jsem začala sešívat  opět obnitkovacím stehem. Kolem dokola a v dolní části jsem nechala otvor  pro naplnění sovičky vatelínem.

Sovičku jsem dozdobila korálky navlečenými na voskovaném provázku, který jsem sovičkou protáhla pomocí velké jehly. Mám radost, že střih sedí a určitě si ještě několik soviček ušiji. I ty v menším provedení a taky nějaké vánoční v bílo červené kombinaci.





26. května 2015

Lucernička ze sklenice - návod

Lucerničku zdobenou lodičkami jsem vyráběla už před dvěma lety. Vozíme ji s  sebou v karavanu a zpříjemňuje nám večery, kdy sedíme večer v křeslech u stolečku, popíjíme a jen tak si povídáme. Je krásná letní noc , teplo, máme volno a já už se na ty dny táááák  těším:-)



Minulý týden na kurzu s  dětmi dělaly lucerničky taky a povedli se báječně. TUDY se dostanete k fotoalbu na FB.

Na námořnickou lucerničku jsem si kromě modrých barev a korálků nachystala ještě ubrousek s lodičkami. Barvy jsou určené na sklo a porcelán, ale je možné sklo obarvit barvami akrylovými.


Horní část obarvěte bílou barvou. Nejlépe se na takové natírání hodí houbička na nádobí. Prostě jen tupujte. Z fólie si vyrazíte potřebné tvary, které vám zakryjí místa kde nebude barva. Já využila raznice hvězdiček.


Po nalepení hvězdiček nanesete barvu. Můžete natírat štětcem nebo opět tupovat houbičkou jako já. Tupování vytváří zajímavý efekt.


Některé z hvězdiček jsem po zaschnutí obkreslila konturou na sklo v tubě.


Jednotlivé lodičky z ubrousku jsem vytrhala a pomocí lepidla na decoupage nalepila na sklenici.



Hvězdičky a barvu mžete nanést po celé sklenici. Já zvolila barvy žlutou a červenou, které se mi uprostřed spojily v krásnou oranžovou.
Po zaschnutí sloupněte hvězdičky a na nezaschlou barvu můžete ještě pro efekt nasypat flitry.


Přichystejte si provázek na kterém bude lucernička viset. Navlečte na něj dřevěné korálky a na koncích udělejte očka k zavěšení.




Očka nevlékněte na provázek další a omotejte ho kolem hrdla sklenice. Konce provázků svažte do mašličky.



18. května 2015

Bylinkové máslo


Bylinky rostou jako divé, dávám je do salátů, na grilovanou zeleninu a když jdu okolo třeba s prádlem , jen tak do ruky si utrhnu kousek libečku a promnu ho v rukách. Tu vůni mám opravdu ráda, nějak mi připomíná dětství. Moje babička ho dávala do polévky velké množství a já to jako malá nesnášela. Zvláštní jak se můj pohled i chuť k libečku, za ta léta změnila. :-)

Včera jsem si asi z poloviny másla udělala máslo bylinkové.

Utrhla jsem si trochu libečku, pažitky, petrželky, bazalky a tymiánu.

Důkladně jsem bylinky pokrájela a spolu s máslem smíchala vidličkou.

Pak jsem směs položila na kus alobalu , to protože jsem doma neměla potravinovou folii, ta by na výrobu másla byla lepší.

Uválela jsem a utáhla v alobalu malý váleček, který jsem dala do lednice.

A dnes jsem balíček rozbalila, podívejte jaká krása v něm byla. A ta chuť a ta vůně. :-)

K obědu jsem dělala dušenou zeleninu s mořskou štikou a právě na ni jsem položila kousky bylinkového másla. Lahoda.

Odpoledne jsem si máslem namazala chléb a přidala ředkvičky. Opět lahoda. :-)


Vaše bylinkové záhonky okukuji na vašich fotkách. Jistě také tuhle dobrotu děláte. A kdo ne, tomu ji rozhodně doporučuji.
Iveta