16. června 2014

Jahodové muffiny


Jahody dozrávají na zahrádce a kousek za vsí mám dokonce plné pole jahod. Materiálu na jahodové vaření a pečení je dost a tak jsem se pustila do vlastního nápadu na jahodové muffiny.

Silikonovou formu vždy vyložím papírovými košíčky, aby byli jednotlivé muffiny prostě dokonalé. :-)
Použila jsem lité těsto:

125 g polohrubé mouky
125 g cukru
2 vejce
4 lžíce oleje
1/2 prášku do pečiva  .......... trochu mléka