Před čtrnácti dny jsme byli na prvním prázdninovém kempování a navštívili jsme Botanicus. Mimo jiné nám zachutnaly
bazalkové placky. Škvarkové by doma stejně nikdo nejedl a tak jsem
recept trochu pozměnila a i včerejší návštěva se olizovala. :-) Na
kvásek 40 g droždí, 1/4l mléka, 1 lžička cukru. Hotový smícháme s 200 g
polohrubé mouky, 400 g hladké mouky, 200g sádla rozpuštěného, 2 vejce,
sůl a místo škvarek trochu pokrájené slaniny a hrst rozkrájené bazalky. Těsto necháme vykynout.
Nakynuté těsto je krásně nadýchané a hezky
se s ním pracuje. Místo škvarek jsem do těsta přidala nakrájenou
slaninku a hrst nasekané bazalky.
Na internetu se mi zalíbily květináče s
oblázky. V OBI jsem si koupila transparentní sanitární silikon, který
mi přišel vhodný jako lepidlo na umělohmotné květináče. O víkendu jsme
se koupali v bývalém pískovém lomu a tak jsem si nasbírala spoustu
krásných oblázků. Rozhodně nezůstanu u těchto dvou kousků. Silikony
zbylo víc než dost a tak teď sháním velký čtvercový plastový květináč,
abych se mohla pořádně vyřádit.
Přichystejte si květináče, spoustu oblázků a
vhodné lepidlo. Já zvolila plastové květináče, oblázky ze zatopeného
pískového lomu a sanitární silikon.
Naše třešeň byla tento rok plná krásných třešní. Část jsme jich rozdali
sousedům a část jsem zavařila. Vznikl třešňový džem, třešňová klevela a
třešňovo banánová marmeláda - ta nám chutná nejvíce. Všechny recepty jsem dělala z dvojí dávky, aby jste věděli jaké množství sklenic můžete čekat.
Přikládám 3
recepty, které jsem vyzkoušela a inspiraci jak takové zavařeniny
přikrášlit + obrázek a etiketu k vytištění.