Uvědomila jsem si, že mezi mými recepty nemám ten na koláčky , které dělám docela často. Oblíbily si ho i moje kamarádky a pochází od kamarádky Petry. Je to prima ženská a velká šikulka, která dělá nádherné šperky.
Postup je velmi jednoduchý a tak věřím, že si koláčky taky oblíbíte a vrhnete se do spousty jiných variant.
Budete potřebovat:
300 g hladké mouky
250 g másla - já používám Zlatou Hanu, je nejlevnější :-)
3 trojúhelníčky taveného sýra - samozřejmě bez příchuti
To vše důkladně smícháte do těsta lehce lepivého.
Z těsta naděláte kuličky a nandáte je na lehce vymazaný plech. Vždycky se mi povede udělat zhruba 40 kousků.
Moje kamarádka říká, že je třeba před tímto pečení vypít lahvinku dobrého vína. To aby jste získali špunt, kterým pak do kuliček uděláte důlky. Špunt si vždy před vmáčknutím namáčím do hladké mouky , aby se na něj těsto nelepilo.
Do každého důlku dám trochu marmelády. Já používám svoji vlastní. Můžete ale plnit tvarohem, ořechovou nádivkou nebo něčím slaným.
Po upečení do zlatova na180°C koláčky posypte moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým. A máte hotovo. Ať se podaří a chutnají i vám.
15. února 2014
14. února 2014
Vyhodnocení srdíčkové soutěže
Dnes máme svatého Valentýna a jak jsem slíbila dojde k vyhlášení vítězů srdíčkového týdne. Tento týden probíhal ve spolupráci Stoklasa.cz a já ještě jednou děkuji za věnování cen pro vítěze.
Návody, které jsem za celý týden zveřejnila byly námětem ke tvoření mnoha z vás a na mém blogu zůstanou už na pořád. V soutěži je celkem 20 příspěvků. Někteří z vás poslali více příspěvků a paní Ester dokonce tvořila podle mého návodu každý den a tak má v soutěži ihned 7 příspěvků. Má tedy 7 možností vyhrát jeden z balíčků.
Návody, které jsem za celý týden zveřejnila byly námětem ke tvoření mnoha z vás a na mém blogu zůstanou už na pořád. V soutěži je celkem 20 příspěvků. Někteří z vás poslali více příspěvků a paní Ester dokonce tvořila podle mého návodu každý den a tak má v soutěži ihned 7 příspěvků. Má tedy 7 možností vyhrát jeden z balíčků.
Při natáčení videa mi pomáhala moje 9-ti letá Kristýnka a tak omluvte sníženou kvalitu obrazu. :-)
Vylosovala jsem tedy :
16. Šitá srdíčka - Ester
12. Korálková srdíčka - Niki-ta
3. Zápichy - Magdalena Balgová
12. Korálková srdíčka - Niki-ta
3. Zápichy - Magdalena Balgová
13. února 2014
Jaro v růžích
Použila jsem ptáčky, kteří byli vyřezání přesně podle ubrousku z IKEA. Loňské jaro je prodávali a letos je nemohu objevit. Protože už mám posledních 10 kusů, snažila jsem se nazdobit ptáčky jinak.
11. února 2014
Jarní girlanda
Na letošní jaro chystáme opět spoustu nových překližkových výřezů. Nedalo mi to a dala jsem se do zdobení. Řeknu vám, že hned člověka popadne lehce jarní nálada a začínám se těšit čím dál víc. Na sluníčko, na zdobení vajíček, na kytičky ...
Připravila jsem si hned celou sadu výřezů. Ta obsahuje 6 vlaječek, 4 písmenka a 2 motýlky.
Připravila jsem si hned celou sadu výřezů. Ta obsahuje 6 vlaječek, 4 písmenka a 2 motýlky.
10. února 2014
Buchta s Margotkou.
Doma máme rádi sladké a určitě jednou týdně něco upeču. Tento víkend to byla buchta z Margotky. Tentokrát jsem vyzkoušela nový recept z Vareni.cz
2 ks vejce, 1 tyčinka Margot, 1 balíček kypřící prášek do pečiva, 1 hrnek cukr krupice, 1 ks smetana ke šlehání, 2 hrnky polohrubá mouka
KRÉM
10 dkg cukr, 2 - 4 lžic rum, 10 dkg máslo, 1 ks žloutek
PODLE POTŘEBY
mouka na vysypání , olej na vymazání
POLEVA
máslo, čokoláda na vaření
2 ks vejce, 1 tyčinka Margot, 1 balíček kypřící prášek do pečiva, 1 hrnek cukr krupice, 1 ks smetana ke šlehání, 2 hrnky polohrubá mouka
KRÉM
10 dkg cukr, 2 - 4 lžic rum, 10 dkg máslo, 1 ks žloutek
PODLE POTŘEBY
mouka na vysypání , olej na vymazání
POLEVA
máslo, čokoláda na vaření
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)