Bazalkové placky

Před čtrnácti dny jsme byli na prvním prázdninovém kempování a navštívili jsme Botanicus. Mimo jiné nám zachutnaly bazalkové placky. Škvarkové by doma stejně nikdo nejedl a tak jsem recept trochu pozměnila a i včerejší návštěva se olizovala. :-)
Na kvásek 40 g droždí, 1/4l mléka, 1 lžička cukru. Hotový smícháme s 200 g polohrubé mouky, 400 g hladké mouky, 200g sádla rozpuštěného, 2 vejce, sůl a místo škvarek trochu pokrájené slaniny a hrst rozkrájené bazalky.
Těsto necháme vykynout.

 Nakynuté těsto je krásně nadýchané a hezky se s ním pracuje. Místo škvarek jsem do těsta přidala nakrájenou slaninku a hrst nasekané bazalky.

Oblázkové květináče.

Na internetu se mi zalíbily květináče s oblázky. V OBI jsem si koupila transparentní sanitární silikon, který mi přišel vhodný jako lepidlo na umělohmotné květináče. O víkendu jsme se koupali v bývalém pískovém lomu a tak jsem si nasbírala spoustu krásných oblázků. Rozhodně nezůstanu u těchto dvou kousků. Silikony zbylo víc než dost a tak teď sháním velký čtvercový plastový květináč, abych se mohla pořádně vyřádit.

Přichystejte si květináče, spoustu oblázků a vhodné lepidlo. Já zvolila plastové květináče, oblázky ze zatopeného pískového lomu a sanitární silikon.

Úroda ze zahrádky

Naše třešeň byla tento rok plná krásných třešní. Část jsme jich rozdali sousedům a část jsem zavařila. Vznikl třešňový džem, třešňová klevela a třešňovo banánová marmeláda - ta nám chutná nejvíce.  Všechny recepty jsem dělala z dvojí dávky, aby jste věděli jaké množství sklenic můžete čekat.

Přikládám 3 recepty, které jsem vyzkoušela a inspiraci jak takové zavařeniny přikrášlit + obrázek a etiketu k vytištění.

Třešňový koláč

Bylo mi líto dělat z tak krásných třešní obyčejnou bublaninu a tak jsem trochu experimentovala. Strouhaný koláč s jablky zná možná spusta z vás. Já místo jablek použila právě třešně.

400 g hladké mouky

150 g práškového cukru

4 žloutky

1 tuk (Hera)

1 prášek do pečiva

třešně, oříšky, sníh ze 4 bílků

Kostkované sedáky

Posedět si na zahradě když všechno krásně kvete, sluníčko svítí ... doufám , že takových dní bude letos hodně. Naše venkovní sezení ladím do modrobíla co se týká kytiček a tak jsem se rozhodla i pro stejně barevné sedáky. 

Na takový sedák můžete zdělat opravdu malé zbytky látek a proč nebýt odvážný a nakombinovat jiné vzory, jiné barvy. Zkuste to!

 Starý sedák je třeba si změřit a pak rozpočítat na čtverečky. Ty moje jsem si nařezala 11x11 cm a celkem 36 kusů.